Wednesday, 12 August 2015

雪隆 10 大猪肉粉天王,必吃美味猪肉粉


猪肉粉天王 Pork Noddle King - 王中之王 The Ultimate Lord - 新马吃喝地方美食

猪肉粉天王 Pork Noddle King

猪肉粉 Pork Noddle King
在大马,一碗热腾腾的猪肉粉是许多华人的最爱,这道平民美食几乎在任何小贩中心都可以找得到。简单来说,猪肉粉可分为两种,一种加了各种不同的猪肉和猪内脏,比如猪肝、猪肠和猪腰等,最为常见;另一种又成为客家三间庄猪肉粉,可以煮水或干捞,里面放的是猪肉丸和烧香肠。你比较喜欢哪一种猪肉粉呢?

雪隆 10 大天王,必吃美味猪肉粉

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       Peter’s Pork Noodle Brickfields KL

Tuesday, 4 August 2015

炒粿条霸王 - 王中之王 新马吃喝地方美食 The Ultimate Lord -Fried Koey Teow King


炒粿条霸王 Fried Koey Teow King - 王中之王 The Ultimate Lord - 新马吃喝地方美食

炒粿条霸王 Fried Koey Teow King

炒粿条绝对是大马人最喜爱的街边小吃之一。在大马半岛,炒粿条可以分为两大派:北派和南派。北派或槟城炒粿条比较白,而且味道偏咸,因为在烹煮的过程中通常会放入鱼露。至于南派或潮州炒粿条则比较黑和味道偏甜,因为特别加入了黑色的甜酱油。

严选了 10 大雪隆区 炒粿条王中之王,万勿错过!

Best of Best 10 Char Koey Teow in Klang Valley, die to try !

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